Ваша корзина пуста

Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки

Рейтинг товара:
(1)
Издательство: ХлебСоль

Товар отсутствует

Товар отсутствует

Доставляем заказы в Баку, регионы Азербайджана и страны мира!

При заказе от 30 манат, доставка по Баку бесплатно.

.

Доставим быстро:в течение 24 часов * экспресс-доставка * почта * самовывоз
Оплатить легко:картами онлайн * pos-терминалом * в рассрочку * наличными курьеру * терминалами MilliOn и E-Manat
ISBN: 9785041108991
Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его как от жажды, так и от большой влажности. А ДНК кофе и человека почти равны по хромосомам: 44 и 46, соответственно. Чувствуете, чего мы лишаемся, вырубая леса? Кофеология, академия которой создана Глорией Монтенегро, автором этой книги, — фантастическая наука. Она объединяет в себе многие отрасли, такие как климатологию, почвоведение, географию, социологию, политологию, философию, психологию. И в этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги в том, что автор решительно поставила знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает того, чтобы его вкушали по всем правилам высокого искусства наслаждения. Подробнее: https://www.labirint.ru/books/776468/
Код товара: 9785041108991
Жанр: Кулинария
Издательство: ХлебСоль
Переплёт: Твердый
Автор: Глория Монтенегро Кристина Шируз
Количество страниц: 240
язык: Rus dili
Вес, гр: 1410

комментарии1

Kofe içməyi çox sevən rəfiqəmə hədiyyə etdim.Onun üçün əsl sürpriz oldu.Kofenin vətəni,onun qədim tarixi,necə hazırlanması haqqında bütün məlumat kitabda geniş qeyd olunub Çəkilən şəkillərdə çox canlı və heyrətamizdir.

Товары из категории

Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной
Бесплатная доставка
Твердый
Терри Тан
20%
111.30 AZN
89.04 AZN
Вино. Иллюстрированный гид
Твердый
20%
16 AZN
12.80 AZN
Рецепты горско-еврейской кухни
Бесплатная доставка
Мягкий
Мордехаев Д., Сашина Е.
20%
40 AZN
32 AZN
Швейцарская выпечка. Секреты пышных форм
Твердая
Куштуева Л., Куштуев М.
20%
24.30 AZN
19.44 AZN
Салаты. 100 вкусных рецептов
Мягкий
20%
1.60 AZN
1.28 AZN
Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Бесплатная доставка
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
65.50 AZN
52.40 AZN
Мир виски и виски мира
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Евгений Сулес
20%
61.90 AZN
49.52 AZN
Мир вина. Вина, сорта, виноградники
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Оз Кларк
20%
54.20 AZN
43.36 AZN
Вино. Новый полный справочник
Товар отсутствует
Твердый
Оз Кларк
20%
27.60 AZN
22.08 AZN
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты
Товар отсутствует
Твердый
Джангуидо Бреддо
20%
22.50 AZN
18 AZN
Кимчи. Символ корейской кухни.
Товар отсутствует
Твердый
Андрей Наумчик
20%
23.60 AZN
18.88 AZN
Большая кулинарная книга для юных шефов
Товар отсутствует
Твердый
Андрей Чупин
20%
23.60 AZN
18.88 AZN
Вино и еда
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Анна Кукулина, Дмитрий Ковалев, Биссо Атанасов, Василий Расков, Слава Швец
20%
39.30 AZN
31.44 AZN
Большая книга корейских рецептов
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Маангчи
20%
76.70 AZN
61.36 AZN
Как готовить вкусно без глютена: от спагетти и пиццы до тортов и французских багетов.
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Бекки Экселл
20%
45.60 AZN
36.48 AZN
Настоящая корейская кухня
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Маангчи
20%
43.70 AZN
34.96 AZN
Несладкая выпечка
Товар отсутствует
Твердый
Схалинг Мейке
20%
20.80 AZN
16.64 AZN
Сырный атлас гурмана. Скажите
Товар отсутствует
Твердый
Тристан Сикар
20%
34.10 AZN
27.28 AZN
Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Рамзи Гордон
20%
43.30 AZN
34.64 AZN
Мировая кухня. 500 рецептов
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Марианна Манье-Морено, Лаура Заван, Джоди Вассалло
20%
55.20 AZN
44.16 AZN
Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам
Товар отсутствует
Твердый
Ким Мин Ко
20%
20.50 AZN
16.40 AZN
Книга для записи кулинарных рецептов
Товар отсутствует
Твердый
20%
23 AZN
18.40 AZN
Путешествие во времени. Кулинарная книга моей прабабушки
Товар отсутствует
Твердый
Элизабет Гилберт, Поттер Маргарет Ярдли
20%
20.90 AZN
16.72 AZN
Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Парр Раджат Джордан Маккей
20%
68.90 AZN
55.12 AZN
The Food Lab. Лаборатория еды
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Дж. Кенджи Лопес-Альт
20%
140.40 AZN
112.32 AZN
Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки
Товар отсутствует
Твердый
Аглая Блен, Марго Гайе
20%
20.40 AZN
16.32 AZN
Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки
Товар отсутствует
Твердый
Питер Мейл
20%
15.10 AZN
12.08 AZN
Вкусная выпечка без лишних заморочек. 100 классических рецептов на каждый день
Товар отсутствует
Твердый
Корали Феррейра
20%
30.20 AZN
24.16 AZN
Французская сладкая выпечка
Товар отсутствует
Твердый
Мейке Схалинг
20%
20.80 AZN
16.64 AZN
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля
Товар отсутствует
Твердый
Кэри Джонс, Джон Маккарти
20%
24.90 AZN
19.92 AZN
Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Ольга Карпова
20%
46.20 AZN
36.96 AZN
Детское питание
Товар отсутствует
Мягкий
Ольга Ивушкина
20%
15 AZN
12 AZN
Приправленная любовью. Кулинария Азербайджана
Товар отсутствует
Твёрдый
Сура Мадатова
5%
24 AZN
22.80 AZN
Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера Hogwarts
Товар отсутствует
Твердый
Рита Мок-Пайк
20%
28.50 AZN
22.80 AZN
Гарри Поттер. Добавь щепотку магии! Официальная книга рецептов
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
20%
61.10 AZN
48.88 AZN
Мечта гурмана. Рим. Оригинальные и классические рецепты из Вечного города (Высокая кухня)
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Джилл Кристина Кати Парла
20%
39.60 AZN
31.68 AZN
Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви (Высокая кухня)
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Клотильда Дюсулье
20%
39.60 AZN
31.68 AZN
Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера Hogwarts
Товар отсутствует
Твердый
Рита Мок-Пайк
20%
27.80 AZN
22.24 AZN
Шоколад
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Рэмси Д.
20%
58.30 AZN
46.64 AZN
Чай
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Гейлорд Линда
20%
58.30 AZN
46.64 AZN
Вино. Стиль жизни
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Tвердый
Марни Олд
20%
58.30 AZN
46.64 AZN
Легкий способ жить без диет
Товар отсутствует
Мягкий
Аллен Карр
20%
6.70 AZN
5.36 AZN
Большая книга кофе (Чашка на темном фоне)
Товар отсутствует
Твердый
Тристан Стивенсон
20%
35.50 AZN
28.40 AZN
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Глория Монтенегро Кристина Шируз
20%
71.10 AZN
56.88 AZN
Съешь меня! Рецепты десертов
Товар отсутствует
Твердый
Анастасия Михайловна Зурабова
20%
35.50 AZN
28.40 AZN
Про шашлык. Непромокаемая книга
Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
14.90 AZN
11.92 AZN
Про плов. Непромокаемая книга
Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
14.90 AZN
11.92 AZN
Про мясо. Баранина и не только
Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
14.90 AZN
11.92 AZN
Про казан. Непромокаемая книга
Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
14.90 AZN
11.92 AZN
Плов
Бесплатная доставка Товар отсутствует
(1)
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
86.10 AZN
68.88 AZN
Казан, баран и новые кулинарные удовольствия
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
77.40 AZN
61.92 AZN
Вина. Иллюстрированный гид
Товар отсутствует
Твердый
Марк Максимович Шпаковский
20%
17.10 AZN
13.68 AZN
Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов (твердый пер._а5_Шиповник и птица)
Товар отсутствует
Твердый
Кузьмина Т. Е.
20%
10.40 AZN
8.32 AZN
Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов
Товар отсутствует
Твердый
20%
10.40 AZN
8.32 AZN
Лучшие коктейли мира.Энциклопедия
Товар отсутствует
Твердый
Дэвис Дженни
20%
21.70 AZN
17.36 AZN
У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Адам Роджерс
20%
44.20 AZN
35.36 AZN
Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Чекалова Елена
20%
75.40 AZN
60.32 AZN
Элементы питания. Визуальная энциклопедия
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Верле Лука, Кокс Джилл
20%
142.10 AZN
113.68 AZN
Кофе
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Анетт Молдвэр
20%
58.30 AZN
46.64 AZN
История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Оз Кларк
20%
42.40 AZN
33.92 AZN
Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Адам Макдауэлл
20%
49.70 AZN
39.76 AZN
Чистый виски. Настольный путеводитель
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Александр Вентье , Сирил Маль
20%
67.30 AZN
53.84 AZN
Выбор Джейми. Домашнее рагу
Товар отсутствует
Твердый
Оливер Джейми
20%
22.40 AZN
17.92 AZN
Выбор Джейми. Блюда из риса
Товар отсутствует
Твердый
Оливер Джейми
20%
22.40 AZN
17.92 AZN
Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?
Товар отсутствует
Твердый
Ольга Землякова
20%
34.10 AZN
27.28 AZN
Лучшее пиво мира 100 сортов, которые вам обязательно стоит
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Бен Макфарланд
20%
67.70 AZN
54.16 AZN
#Пастапаста
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Ника Белоцерковская
20%
87.30 AZN
69.84 AZN
Про еду, про вино, Прованс
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Ника Белоцерковская
20%
41.90 AZN
33.52 AZN
Казан, баран и дастархан
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
60.60 AZN
48.48 AZN
Вина Стран Нового Света
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Diliara Bulgakova
20%
56 AZN
44.80 AZN
Вина Франции
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твёрдый
20%
62.50 AZN
50 AZN
Приятного аппетита! Кулинарные шедевры (в футляре)
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твёрдый
20%
76.40 AZN
61.12 AZN
Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов
Товар отсутствует
Твердый
20%
14.60 AZN
11.68 AZN
Книга для записи рецептов на пружине, Анютины глазки
Товар отсутствует
Твердый
20%
15.30 AZN
12.24 AZN
Поваренная книга Гарри Поттера
Товар отсутствует
Твердый
Дина Бухольц
20%
25.90 AZN
20.72 AZN
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Товар отсутствует
Мягкий
Дэвид Перлмуттер
20%
32.90 AZN
26.32 AZN
Таджин, кускус и другие марокканские удовольствия
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
88.80 AZN
71.04 AZN
Азербайджанская кухня для детей
Товар отсутствует
Твёрдая
Бахрам Багирзаде
20%
10 AZN
8 AZN
Еда живая и мертвая. Продуктыцелители и продуктыубийцы
Товар отсутствует
мягкий
Малоземов Сергей Александрович
20%
7.30 AZN
5.84 AZN
Go green. Яркие растительные рецепты для здоровой и счастливой жизни
Товар отсутствует
Твёрдый
Ермолаева Н.
20%
17.70 AZN
14.16 AZN
Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Грегер М., Стоун Дж.
20%
62.90 AZN
50.32 AZN
Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердая
Уильям Э.
20%
38.30 AZN
30.64 AZN
Чизкейк внутри. Книга вторая
Товар отсутствует
Твердая
Мельник В.
20%
21.60 AZN
17.28 AZN
Что я знаю о работе кофейни
Товар отсутствует
Интегральная
Хармон К.
20%
18.40 AZN
14.72 AZN
How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой
Товар отсутствует
Твердый
Александра Новикова
20%
30 AZN
24 AZN
Десерты и торты. 100 вкусных рецептов
Товар отсутствует
Мягкий
20%
1.60 AZN
1.28 AZN
Супы. 100 вкусных рецептов
Товар отсутствует
Мягкий
20%
1.60 AZN
1.28 AZN
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата
Товар отсутствует
Твердый
Тони Конильяро
20%
36.80 AZN
29.44 AZN
Мангал
Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
37.40 AZN
29.92 AZN
Mətbəx Couture
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Наталья Голумб
5%
33.40 AZN
31.73 AZN
Книга Гастронома. Рецепты блюд для детей
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Ирина Тараторина
20%
41.50 AZN
33.20 AZN
Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга Китайского исследован
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Лиэнн Кэмпбелл
20%
51.30 AZN
41.04 AZN
Винный гид покупателя
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Роберт М. Паркер
20%
167.70 AZN
134.16 AZN
Базар, казан и дастархан
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
72.50 AZN
58 AZN
Азбука вкуса
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Карен Пейдж, Эндрю Дорненбург
20%
69.30 AZN
55.44 AZN
Казан. Кулинарный самоучитель
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
94.30 AZN
75.44 AZN
Шеф-повар за 4 часа.Простой способ научиться готовить как профессионал
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Тимоти Феррис
20%
107.30 AZN
85.84 AZN
Кулинарная школа. Визуальный курс
Бесплатная доставка Товар отсутствует
Твердый
Александра Ратай
20%
79.45 AZN
63.56 AZN