Qara qarağat bir çox məşhur likör və spirtli içkinin əsasını təşkil edir. O, məşhur fransız kokteyli olan şampanlı Kir Royal-da, həmçinin ağ şərabla hazırlanan klassik Kir kokteylində istifadə olunur. Dijon şəhərinin meri olmuş Feliks Kir (1945–1967) bu içkini öz qəbul və tədbirlərində təqdim etməklə məşhurlaşdırıb.
Qara qarağatın güclü, turşməzə dadı mürəbbə, jele, çizkeyk, yoqurt, dondurma və sorbetlə, həmçinin ədviyyəli ət yeməkləri və souslarla əla uyğunlaşır. Alma, çiyələk və moruq kimi digər meyvələrlə birlikdə isə yay pudinqlərində, piroqlarda və meyvəli xırçıltılı desertlərdə tez-tez istifadə olunur.
Ləzzətli Kir Royal hazırlamaq üçün şampana sadəcə MONIN qara qarağat siropu əlavə edin. Onu sidr və ya pivə ilə qarışdıraraq məşhur “Cider & Black” və ya “Lager & Black” kokteylləri hazırlaya, yaxud digər meyvə siropları ilə birləşdirərək təravətləndirici meyvəli kokteyllər yarada bilərsiniz.