Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
ISBN:
9785389130586
Жанр:
Кулинария
Издательство:
КоЛибри
Переплёт:
Твердый
Автор:
Оз Кларк
Количество страниц:
216
язык:
Rus dili
Метка:
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА, Ekspress
Вес, гр:
898
Отзывы о товаре
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Будьте первым!
Похожие товары