Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
ISBN:
9785389130586
Genre:
Кулинария
Publishing house:
КоЛибри
Binding:
Твердый
Author:
Оз Кларк
Pages::
216
language:
Rus dili
Метка:
FREE DELIVERY, Ekspress
Weight, gr:
898
Product reviews
No one has left a review yet. Be the first!
Similar products