Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
ISBN:
9785389130586
Janr:
Кулинария
Nəşriyyat:
КоЛибри
Cild:
Твердый
Müəllif:
Оз Кларк
Səhifə sayı:
216
Dil:
Rus dili
Метка:
PULSUZ ÇATDIRILMA, Ekspress
Çəki, g:
898
Məhsul haqqında rəylər
Burada hələ heç kim rəy yazmayıb. Birinci olun!
Bənzər məhsullar