Cart is empty

Казан, баран и дастархан

Publishing house: АСТ

Product not available

Product not available

Worldwide, Baku and countrywide delivery!

ISBN: 9785170652099
Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда.
Article: 9785170652099
Genre: Кулинария
Publishing house: АСТ
Binding: Твердый
Author: Сталик Ханкишиев
Pages:: 464
language: Rus dili
Метка: FREE DELIVERY
Weight, gr: 1832

comments1

BİSMİLLAH. Salamun Aleykum. Sizin göstərdiyiniz xidmətdən, operativ çatdırılmadan, qiymət, xidmət və s. hər birindən çooox razıyam. ALLAH Təala sizlərdən razı olsun. ALLAHımıza sonsuz şükürlər olsun bir sözlə hər şey əla oldu.

Same category

Вино. Иллюстрированный гид
Твердый
20%
16 AZN
12.80 AZN
Рецепты горско-еврейской кухни
Free delivery
Мягкий
Мордехаев Д., Сашина Е.
20%
40 AZN
32 AZN
Швейцарская выпечка. Секреты пышных форм
Твердая
Куштуева Л., Куштуев М.
20%
24.30 AZN
19.44 AZN
Салаты. 100 вкусных рецептов
Paperback
20%
1.60 AZN
1.28 AZN
Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Free delivery
Hard cover
Сталик Ханкишиев
20%
65.50 AZN
52.40 AZN
Мир виски и виски мира
Free delivery Product not available
Твердый
Евгений Сулес
20%
61.90 AZN
49.52 AZN
Мир вина. Вина, сорта, виноградники
Free delivery Product not available
Твердый
Оз Кларк
20%
54.20 AZN
43.36 AZN
Вино. Новый полный справочник
Product not available
Твердый
Оз Кларк
20%
27.60 AZN
22.08 AZN
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты
Product not available
Твердый
Джангуидо Бреддо
20%
22.50 AZN
18 AZN
Кимчи. Символ корейской кухни.
Product not available
Твердый
Андрей Наумчик
20%
23.60 AZN
18.88 AZN
Большая кулинарная книга для юных шефов
Product not available
Твердый
Андрей Чупин
20%
23.60 AZN
18.88 AZN
Вино и еда
Free delivery Product not available
Твердый
Анна Кукулина, Дмитрий Ковалев, Биссо Атанасов, Василий Расков, Слава Швец
20%
39.30 AZN
31.44 AZN
Большая книга корейских рецептов
Free delivery Product not available
Твердый
Маангчи
20%
76.70 AZN
61.36 AZN
Как готовить вкусно без глютена: от спагетти и пиццы до тортов и французских багетов.
Free delivery Product not available
Твердый
Бекки Экселл
20%
45.60 AZN
36.48 AZN
Настоящая корейская кухня
Free delivery Product not available
Твердый
Маангчи
20%
43.70 AZN
34.96 AZN
Несладкая выпечка
Product not available
Твердый
Схалинг Мейке
20%
20.80 AZN
16.64 AZN
Сырный атлас гурмана. Скажите
Product not available
Твердый
Тристан Сикар
20%
34.10 AZN
27.28 AZN
Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины
Free delivery Product not available
Твердый
Рамзи Гордон
20%
43.30 AZN
34.64 AZN
Мировая кухня. 500 рецептов
Free delivery Product not available
Твердый
Марианна Манье-Морено, Лаура Заван, Джоди Вассалло
20%
55.20 AZN
44.16 AZN
Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам
Product not available
Твердый
Ким Мин Ко
20%
20.50 AZN
16.40 AZN
Книга для записи кулинарных рецептов
Product not available
Твердый
20%
23 AZN
18.40 AZN
Путешествие во времени. Кулинарная книга моей прабабушки
Product not available
Твердый
Элизабет Гилберт, Поттер Маргарет Ярдли
20%
20.90 AZN
16.72 AZN
Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей
Free delivery Product not available
Твердый
Парр Раджат Джордан Маккей
20%
68.90 AZN
55.12 AZN
The Food Lab. Лаборатория еды
Free delivery Product not available
Твердый
Дж. Кенджи Лопес-Альт
20%
140.40 AZN
112.32 AZN
Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки
Product not available
Твердый
Аглая Блен, Марго Гайе
20%
20.40 AZN
16.32 AZN
Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки
Product not available
Твердый
Питер Мейл
20%
15.10 AZN
12.08 AZN
Вкусная выпечка без лишних заморочек. 100 классических рецептов на каждый день
Product not available
Твердый
Корали Феррейра
20%
30.20 AZN
24.16 AZN
Французская сладкая выпечка
Product not available
Твердый
Мейке Схалинг
20%
20.80 AZN
16.64 AZN
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля
Product not available
Твердый
Кэри Джонс, Джон Маккарти
20%
24.90 AZN
19.92 AZN
Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
Free delivery Product not available
Твердый
Ольга Карпова
20%
46.20 AZN
36.96 AZN
Детское питание
Product not available
Мягкий
Ольга Ивушкина
20%
15 AZN
12 AZN
Приправленная любовью. Кулинария Азербайджана
Product not available
Твёрдый
Сура Мадатова
5%
24 AZN
22.80 AZN
Гарри Поттер. Добавь щепотку магии! Официальная книга рецептов
Free delivery Product not available
Твердый
20%
61.10 AZN
48.88 AZN
Мечта гурмана. Рим. Оригинальные и классические рецепты из Вечного города (Высокая кухня)
Free delivery Product not available
Твердый
Джилл Кристина Кати Парла
20%
39.60 AZN
31.68 AZN
Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви (Высокая кухня)
Free delivery Product not available
Твердый
Клотильда Дюсулье
20%
39.60 AZN
31.68 AZN
Шоколад
Free delivery Product not available
Твердый
Рэмси Д.
20%
58.30 AZN
46.64 AZN
Чай
Free delivery Product not available
Твердый
Гейлорд Линда
20%
58.30 AZN
46.64 AZN
Вино. Стиль жизни
Free delivery Product not available
Tвердый
Марни Олд
20%
58.30 AZN
46.64 AZN
Легкий способ жить без диет
Product not available
Мягкий
Аллен Карр
20%
6.70 AZN
5.36 AZN
Большая книга кофе (Чашка на темном фоне)
Product not available
Твердый
Тристан Стивенсон
20%
35.50 AZN
28.40 AZN
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки
Free delivery Product not available
Твердый
Глория Монтенегро Кристина Шируз
20%
71.10 AZN
56.88 AZN
Съешь меня! Рецепты десертов
Product not available
Твердый
Анастасия Михайловна Зурабова
20%
35.50 AZN
28.40 AZN
Про шашлык. Непромокаемая книга
Product not available
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
14.90 AZN
11.92 AZN
Про плов. Непромокаемая книга
Product not available
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
14.90 AZN
11.92 AZN
Про мясо. Баранина и не только
Product not available
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
14.90 AZN
11.92 AZN
Про казан. Непромокаемая книга
Product not available
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
14.90 AZN
11.92 AZN
Плов
Free delivery Product not available
(1)
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
86.10 AZN
68.88 AZN
Казан, баран и новые кулинарные удовольствия
Free delivery Product not available
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
77.40 AZN
61.92 AZN
Вина. Иллюстрированный гид
Product not available
Твердый
Марк Максимович Шпаковский
20%
17.10 AZN
13.68 AZN
Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов (твердый пер._а5_Шиповник и птица)
Product not available
Твердый
Кузьмина Т. Е.
20%
10.40 AZN
8.32 AZN
Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов
Product not available
Твердый
20%
10.40 AZN
8.32 AZN
Лучшие коктейли мира.Энциклопедия
Product not available
Твердый
Дэвис Дженни
20%
21.70 AZN
17.36 AZN
У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Free delivery Product not available
Твердый
Адам Роджерс
20%
44.20 AZN
35.36 AZN
Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы
Free delivery Product not available
Твердый
Чекалова Елена
20%
75.40 AZN
60.32 AZN
Элементы питания. Визуальная энциклопедия
Free delivery Product not available
Твердый
Верле Лука, Кокс Джилл
20%
142.10 AZN
113.68 AZN
Кофе
Free delivery Product not available
Твердый
Анетт Молдвэр
20%
58.30 AZN
46.64 AZN
История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше
Free delivery Product not available
Твердый
Оз Кларк
20%
42.40 AZN
33.92 AZN
Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель
Free delivery Product not available
Твердый
Адам Макдауэлл
20%
49.70 AZN
39.76 AZN
Чистый виски. Настольный путеводитель
Free delivery Product not available
Твердый
Александр Вентье , Сирил Маль
20%
67.30 AZN
53.84 AZN
Выбор Джейми. Домашнее рагу
Product not available
Твердый
Оливер Джейми
20%
22.40 AZN
17.92 AZN
Выбор Джейми. Блюда из риса
Product not available
Твердый
Оливер Джейми
20%
22.40 AZN
17.92 AZN
Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?
Product not available
Твердый
Ольга Землякова
20%
34.10 AZN
27.28 AZN
Лучшее пиво мира 100 сортов, которые вам обязательно стоит
Free delivery Product not available
Твердый
Бен Макфарланд
20%
67.70 AZN
54.16 AZN
#Пастапаста
Free delivery Product not available
Твердый
Ника Белоцерковская
20%
87.30 AZN
69.84 AZN
Про еду, про вино, Прованс
Free delivery Product not available
Твердый
Ника Белоцерковская
20%
41.90 AZN
33.52 AZN
Казан, баран и дастархан
Free delivery Product not available
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
60.60 AZN
48.48 AZN
Вина Стран Нового Света
Free delivery Product not available
Твердый
Diliara Bulgakova
20%
56 AZN
44.80 AZN
Вина Франции
Free delivery Product not available
Твёрдый
20%
62.50 AZN
50 AZN
Приятного аппетита! Кулинарные шедевры (в футляре)
Free delivery Product not available
Твёрдый
20%
76.40 AZN
61.12 AZN
Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов
Product not available
Твердый
20%
14.60 AZN
11.68 AZN
Книга для записи рецептов на пружине, Анютины глазки
Product not available
Твердый
20%
15.30 AZN
12.24 AZN
Поваренная книга Гарри Поттера
Product not available
Твердый
Дина Бухольц
20%
25.90 AZN
20.72 AZN
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Product not available
Мягкий
Дэвид Перлмуттер
20%
32.90 AZN
26.32 AZN
Таджин, кускус и другие марокканские удовольствия
Free delivery Product not available
Твердый
Сталик Ханкишиев
20%
88.80 AZN
71.04 AZN
Азербайджанская кухня для детей
Product not available
Твёрдая
Бахрам Багирзаде
20%
10 AZN
8 AZN
Еда живая и мертвая. Продуктыцелители и продуктыубийцы
Product not available
мягкий
Малоземов Сергей Александрович
20%
7.30 AZN
5.84 AZN
Go green. Яркие растительные рецепты для здоровой и счастливой жизни
Product not available
Твёрдый
Ермолаева Н.
20%
17.70 AZN
14.16 AZN
Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь
Free delivery Product not available
Твердый
Грегер М., Стоун Дж.
20%
62.90 AZN
50.32 AZN
Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов
Free delivery Product not available
Твердая
Уильям Э.
20%
38.30 AZN
30.64 AZN
Чизкейк внутри. Книга вторая
Product not available
Твердая
Мельник В.
20%
21.60 AZN
17.28 AZN
Что я знаю о работе кофейни
Product not available
Интегральная
Хармон К.
20%
18.40 AZN
14.72 AZN
How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой
Product not available
Твердый
Александра Новикова
20%
30 AZN
24 AZN
Десерты и торты. 100 вкусных рецептов
Product not available
Paperback
20%
1.60 AZN
1.28 AZN
Супы. 100 вкусных рецептов
Product not available
Paperback
20%
1.60 AZN
1.28 AZN
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата
Product not available
Hard cover
Тони Конильяро
20%
36.80 AZN
29.44 AZN
Мангал
Product not available
Hard cover
Сталик Ханкишиев
20%
37.40 AZN
29.92 AZN
Mətbəx Couture
Free delivery Product not available
Hard cover
Наталья Голумб
5%
33.40 AZN
31.73 AZN
Книга Гастронома. Рецепты блюд для детей
Free delivery Product not available
Hard cover
Ирина Тараторина
20%
41.50 AZN
33.20 AZN
Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга Китайского исследован
Free delivery Product not available
Hard cover
Лиэнн Кэмпбелл
20%
51.30 AZN
41.04 AZN
Винный гид покупателя
Free delivery Product not available
Hard cover
Роберт М. Паркер
20%
167.70 AZN
134.16 AZN
Базар, казан и дастархан
Free delivery Product not available
Hard cover
Сталик Ханкишиев
20%
72.50 AZN
58 AZN
Азбука вкуса
Free delivery Product not available
Hard cover
Карен Пейдж, Эндрю Дорненбург
20%
69.30 AZN
55.44 AZN
Казан. Кулинарный самоучитель
Free delivery Product not available
Hard cover
Сталик Ханкишиев
20%
94.30 AZN
75.44 AZN
Шеф-повар за 4 часа.Простой способ научиться готовить как профессионал
Free delivery Product not available
Hard cover
Тимоти Феррис
20%
107.30 AZN
85.84 AZN
Кулинарная школа. Визуальный курс
Free delivery Product not available
Hard cover
Александра Ратай
20%
79.45 AZN
63.56 AZN