Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. В книге вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучщее вино вне зависимости от его родословной и получать удовольствие от каждой купленной бутылки.
ISBN:
9785040960477
Genre:
Кулинария
Publishing house:
ХлебСоль
Binding:
Твердый
Author:
Оз Кларк
Pages::
200
language:
Rus dili
Метка:
Ekspress
Weight, gr:
784
Product reviews 1
Очень подробный и насыщенный справочник, который помог мне лучше понять, как выбирать и сочетать вина с едой. Описания вин настолько детальны, что даже без дегустации можно почувствовать их аромат. Особенно понравилась часть о французских винах, где подробно описываются регионы, такие как Бордо и Бургундия
Similar products