EN
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. КОКТЕЙЛИ. АЛХИМИЯ ВКУСА И АРОМАТА - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.
ISBN:
9785389064294
Genre:
Кулинария/Mətbəx
Publishing house:
КоЛибри, Азбука-Аттикус
Binding:
Hard cover
Author:
Тони Конильяро
language:
Rus dili
Метка:
FREE DELIVERY, Ekspress
Product reviews
No one has left a review yet. Be the first!
Similar products