AZ
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. КОКТЕЙЛИ. АЛХИМИЯ ВКУСА И АРОМАТА - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.
ISBN:
9785389064294
Janr:
Кулинария/Mətbəx
Nəşriyyat:
КоЛибри, Азбука-Аттикус
Cild:
Bərk
Müəllif:
Тони Конильяро
Dil:
Rus dili
Метка:
PULSUZ ÇATDIRILMA, Ekspress
Məhsul haqqında rəylər
Burada hələ heç kim rəy yazmayıb. Birinci olun!
Bənzər məhsullar