Un məmulatları və çörək

Bakıda ləziz un məmulatlarını və çörəkləri Alinino.az onlayn mağazasından sifariş edin, çatdıraq!

Çörək və digər un məmulatları, dünya və Azərbaycan mətbəxində geniş yayılmış un əsaslı qidaları əhatə edir. Xüsusən Azərbaycan mətbəxində un məmulatların olduqca geniş yer verilir. Bu məhsullar, əsasən un, su, maya (və ya başqa qabardıcılar) və əlavə inqredientlər (şəkər, tuz, yağ və s.) ilə hazırlanır.

Bu kateqoriyadan olan bəzi populyar məmulatlar:

1.    Çörək: Çörək, un, su, maya və digər inqredientlərdən hazırlanan bir xəmirin  bişirilməsi ilə əldə edilən bir qida növüdür. Çörək çeşidləri dünya mətbəxində böyük çeşiddədir və ən məşhur çörək növlərinə kiyəni çörək, baget, çia bata, naan, pita və daha başqalarını missal göstərmək olar.

2.    Kekslər: Kekslər, qabartma tozu, yumurta, yağ və un qarışığından hazırlanan yumşaq və dadlı un məhsullarıdır. Ən məşhur keks növləri şokoladlı keks, meyvəli keks, kakaolu keks və sadə kekslərdir.

3.    Piroq və pastalar: Piroqlar və pastalar, qat-qat xəmirin içərisinə müxtəlif içliklərin əlavə edilməsi ilə hazırlanan məhsullardır. Bunlar əsasən ət, sebzə, pendir, balıq və digər məhsullarla doldurulur və sonra pişirilir.

4.    Pita və lavash: Pita və lavash, əsasən Azərbaycan, Türkiyə və Orta Şərq mətbəxinə aid olan ince və yumşaq un məmulatlarıdır. Bu məhsullar əsasən, dürüm kabab və manqal kababı ilə yeyilir.

5.    Təndir çörəyi: Təndir çörəyi, əsasən Orta Asiya və Qafqaz mmətbəxinə aid olan əsasən, oval formalı çörəklərdir. Bu çörəklər təndirdə bişirilir və çox qayğı ilə hazırlanır. Azərbaycan süfrəsinin ən qədim bəzəklərindən biri də məhz təndir çörəyi ilə pendirdir.

Bu un məmulatlarının yalnız müəyyən bir qismidir və dünya mətbəxində  daha bir çox un məhsulu və çörək növü mövcuddur. Bu məhsullar fərqli ölkələrin mətbəx və mədəniyyətinin bir təzahürüdür və özlərində əsasən dad və tərkib hissəsinin  tamına uyğun fərqli variantlarda təqdim olunur.

 Alinino.az onlayın mağazası Bakıda un və un məmulatlarını sərfəli qiymətlə almaq istəyənlər üçün unikal seçimdir. Evdən çıxmadan zövqünüzə uyğun un və un məmulatlarını sifariş edin, cəmi bir neçə saata bizim operativ çatdırılma xidmətimiz sifarişinizi sizə ünvanınızda təhvil versin. Bakının istənilən yerindən və Azərbaycanın bölgələrindən, həmçinin xarici ölkələrdən də un və un məmulatlarını Alinino.az saytından sifariş edə bilərsiniz. Siz həmçinin “Özün götür” xidmətini seçməklə də sizə ən yaxın ünvandan un və un məmulatlarını əldə edə bilərsiniz.