Berqa

Azərbaycanda çay mədəniyyəti çox qədim tarixə malikdir və milli kimliyin ayrılmaz hissəsidir. Çay, yalnız bir içki deyil, həm də qonaqpərvərliyin, dostluğun və ailəvi dəyərlərin rəmzidir.

1. Tarixi və Ənənələri

Azərbaycanda çay içmək ənənəsi əsrlər boyu inkişaf edib. Çayın geniş yayılması XVIII-XIX əsrlərə təsadüf edir. Xüsusilə, Şərq ticarət yolları üzərində yerləşən Azərbaycan, İran, Türkiyə və Mərkəzi Asiya ilə çay ticarətində mühüm rol oynayıb.

Ənənəvi olaraq çay armudu stəkanlarda verilir. Armudu stəkanın dizaynı çayın uzun müddət isti qalmasına kömək edir. Azərbaycanda qonağa çay təqdim etmək hörmət əlamətidir və çay süfrəsi dostluğun və ünsiyyətin əsas məqamlarından biri sayılır.

2. Çay Növləri və Onun Hazırlanması

Azərbaycanda əsasən qara çay içilir, lakin yaşıl çay da bəzi bölgələrdə məşhurdur. Çay adətən şəkər, bal, mürəbbə, limon, nanə və ya zəfəran ilə içilir.

Çayın Dəmlənməsi:

Keyfiyyətli çay yarpaqları seçilir.

Samovar və ya çaydan istifadə olunur.

Çay əvvəlcə az miqdarda isti suda dəmlənir və sonra qaynar su əlavə edilir.

Çay 10-15 dəqiqə dəmlənməyə qoyulur ki, tam dadını versin.

INTERTEA (Pvt) Ltd, Şri Lankada ən böyük çay istehsalatçılarından biridir. Müəssisənin əsas missiyası – dünya bazarında yüksək keyfiyyətli çay istehsalçısı olaraq müştərilərin və istehlakçıların məmnuniyyətini qazanmaqdır. Fabrikimiz ən müasir istehsal avadanlığı ilə təchiz olunmuş və beynəlxalq keyfiyyət menecment sisteminə uyğun ISO 9001-2000 və İSO 22000:2005(HACCP) sertifikatlarına layiq görülmüşdür. INTERTEA, illər boyu müştərilərini seçilmiş, ən yüksək keyfiyyətli çaylar ilə təmin etməklə Kolombo Çay Assossiasiyası, Çay İxracatçılar Birliyi, İxrac İnkişaf Şurası və Seylon Ticarət Palatası kimi mərkəzlərlə dinamik sürətdə çalışır və Şri Lankada 10 əsas çay ixracatçılarının səviyyəsinə yüksəlmişdir. 

Berqa markası da INTERTEA (Pvt) Ltd şirkətinin dünya çay sevənləri üçün hazırlayıb təqdim etdiyi, beynəlxalq bir ticarət nişanıdır. Əsas məqsədi möhtəşəm çay zövqü ilə özümüzü yaxşı hiss etməyimizə kömək etməkdir. Şri Lankada toplanan ən yüksək keyfiyyətli xammaldan hazırlanan Berqa çayları qısa zamanda bütün çay sevənlərin əsas seçimi olmağı bacardı. Berqa markasının daima əsas missiyası yerinə çay bazarında yüksək mövqelərdə qalmağı bacarmaqdır. Berqa üçün ilk növbədə çayların keyfiyyəti və istehlakçı məmnuniyyəti önəmli olduğu üçün hər bir çay sevənin ağız dadınauyğun çaylar istehsal etməyə çalışırlar. 

 Ən çox sevilən çay çeşidlərini sizin üçün bir yerə toplayan Berqa markası daim əhvalınızı dəyişdirəcək.