Axtarış
Əlaqələr

Biz həftənin 7 günü, saat 9:00 - 20:00 qədər çatdırılma edirik.

Şəxsi kabinet
Şəxsi kabinet
Sevimlilər
Sevimlilər
Səbət
Səbət
−20%

Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки

Nəşriyyat: Колибри
Artikul: 9785389208797
Daha az alındı 20 bir dəfə
Ölçü vahidi: ədəd
12.08 AZN
15.10 AZN
Qənaət 3.02 AZN
Onlayna özəl qiymət
По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии.
Mövcud deyil0
По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб - один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.
ISBN:
9785389208797
Janr:
Кулинария
Nəşriyyat:
Колибри
Cild:
Твердый
Müəllif:
Питер Мейл
Səhifə sayı:
160
Dil:
Rus dili
Метка:
Ekspress
Çəki, g:
313
Məhsul haqqında rəylər 1
МА
Мария
10.05.2023 в 01:46
Обожаю свежеиспеченный хлеб, особенно с разными начинками! Мы даже купили хлебопечку, и я часто балую семью аппетитными буханками с добавлением семечек, кунжута, оливок.
От прочтения этой книги получила колоссальное удовольствие, очень захотелось побывать а этой пекарне, вдохнуть эти божественные ароматы, попробовать кусочек свежеиспеченного хлеба, макнув его в оливковое масло с ароматными травами. Книга небольшая, читается на одном дыхании и точно понравится всем, кто как и я, увлекается кулинарией.
5 / 5
5 ulduz 1 4 ulduz 0 3 ulduz 0 2 ulduz 0 1 ulduz 0 Qiymətləndirmə olmadan 0