AZ
«Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей» - первая и уникальная в своем роде книга, описывающая вкус и происхождение лучших вин Европы. Это красочное руководство - наглядный и полезный подарок не только для ценителей вина, постоянно совершенствующих свои знания, но и для начинающих сомелье, которые только учатся понимать и описывать вино.
Известные эксперты в области вина Раджат Парр и Джордан Маккей делятся всем, чему научились за десятилетия дегустаций. Это и подробная география регионов-производителей вин, и описания вкусов и тонких нот основных сортов, и беседы с опытными европейскими виноделами. Но главное - природные факторы и современные техники, благодаря которым каждое вино получается особенным, неповторимым на вкус.
ISBN:
9785171156008
Janr:
Кулинария
Nəşriyyat:
АСТ
Cild:
Твердый
Müəllif:
Парр Раджат
Джордан Маккей
Səhifə sayı:
352
Dil:
Rus dili
Метка:
Ekspress
Çəki, g:
1620
Məhsul haqqında rəylər 1
Эта книга открывает перед читателем множество секретов и хитростей, связанных с вином. Она погружает вас в мир разных сортов вин, винодельческих регионов, процессов производства и даже подсказывает, как правильно выбирать вино и как его подавать.
Bənzər məhsullar