In this brilliantly insightful, one stop guide WIRED journalist Matt Reynolds assesses the limits and drawbacks of current food production and looks at the ways in which they can be tackled. He considers the potential for lab-grown meat to replace inefficient livestock farming. He talks to the scientists hoping to perfect more productive and disease-resistant crops. He explores initiatives to make agriculture less environmentally damaging and to reduce food waste. And he addresses the fundamental question: how do we feed more people while using fewer of the Earth's resources?
					ISBN:
									9781847943286
								Janr:
									Business
								Nəşriyyat:
									Random House
								Cild:
									Paperback
								Müəllif:
									Matthew Reynolds
								Səhifə sayı:
									112
								Dil:
									İngilis dili
								Метка:
									Ekspress
								Məhsul haqqında rəylər 1
Gələcəkdə qida təchizatının necə dəyişəcəyini və qida sənayesinin gələcəyi haqqında geniş məlumat verən bu kitab, mənim üçün əvəzolunmaz oldu. Qida təhlükəsizliyi və davamlılıq mövzularına dair məlumat əldə etdim.👍🏻 Məsləhətdir!
Bənzər məhsullar
 
		 
