От портера до пилснера - полномасштабная подборка самых изысканных видов пива, достойных того, чтобы вы их продегустировали. Символами обозначены основные особенности употребления каждого вида пива. Как подбирать блюда к пиву - советы от барселонского ресторана El Bulli, английского повара Рика Стейна и канадского эксперта в области пива Стивена Бомона. Подробный рассказ о процессе изготовления пива: от зерна до бокала, от пивоварни до бара, от хмеля до погреба.
ISBN:
9785404001662
Janr:
Кулинария
Nəşriyyat:
Арт-родник
Cild:
Твердый
Müəllif:
Бен Макфарланд
Səhifə sayı:
288
Dil:
Rus dili
Метка:
PULSUZ ÇATDIRILMA, Ekspress
Çəki, g:
1304
Məhsul haqqında rəylər
Burada hələ heç kim rəy yazmayıb. Birinci olun!
Bənzər məhsullar